隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、飲食精致化與活動(dòng)型態(tài)的改變，使得現(xiàn)代人吃的好、運(yùn)動(dòng)少、肥胖率節(jié)節(jié)高升，造就了許多的糖尿病患者。糖尿病除了以藥物控制病情之外，飲食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供豐富的維生素B群、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)之外，有機(jī)鉻對(duì)糖尿病友的幫助是比較大的。許多歐美的新陳代謝科醫(yī)生，也都會(huì)建議病患補(bǔ)充含鉻食物，來改善第 二型糖尿病(成人型糖尿病)。藉由補(bǔ)充啤酒酵母粉獲得優(yōu) 質(zhì)的有機(jī)鉻，可有效降低血糖，而且無副作用產(chǎn)生。